HARRIS HOTEL, KataBatam– Wakil Gubernur Kepulauan Riau Hj Marlin Agustina, membuka Pelatihan Tata Boga pada Sub Bagian Kegiatan Pengembangan Kegiatan Masyarakat, untuk Peningkatan Kualitas Keluarga Kewenangan Provinsi, di Hotel Harris, Batam, Kamis (30/6/2022) petang.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Batam ini, memang selalu mendorong berbagai kelompok yang memiliki kemampuan tata boga. Agar ke depannya bisa meningkatkan ekonomi keluarga.
“Sebagai daerah tujuan wisata, kuliner selalu menjadi tujuan. Termasuk oleh-olehnya,” kata Wagub Marlin.
Wagub Marlin yakin, jika kaum perempuan diberi ruang dan kesempatan, maka kreativitas luar biasanya akan muncul. Termasuk dalam pengembangan berbagai jenis kuliner nan lezat, sehat dan bisa meningkatkan ekonomi keluarga.
“Kuliner dengan bahan pangan lokal harus mengglobal. Harus menjadi oleh-oleh yang dirindukan,” kata Wagub Marlin.
Karena itu ke depannya, Wagub Marlin ingin pelatihan ini menghasilkan sesuatu yang produktif. Ibu-ibu, dengan kelompoknya, bisa mengembangkan kemampuan tata boga, seperti olahan pastry yang menjadi fokus kali ini. (ski)
