WALI KOTA Batam H Muhammad Rudi (HMR), membuka secara resmi Wonderfood Ramadan di Taman Dang Anom, Sabtu (10/4/2021) sore. Bazar yang diikuti 56 gerai ini akan berlangsung hingga Minggu, 2 Mei, 2021, nanti.
HMR menyambut baik even kuliner tersebut. Menurutnya, warga yang akan berburu takjil untuk berbuka dapat mengunjungi lokasi tersebut.
Dipilihnya Dang Anom karena lokasi tersebut cukup lengang sehingga penerapan protokol kesehatan (prokes) juga dapat dilakukan dengan baik.
“Pada intinya pemerintah ingin menyiapkan lokasi agar masyarakat dapat menikmati waktu berbuka” ucapnya.
Seperti diketahui, wonderfood pertama digelar tahun 2019 lalu di Dataran Engku Hamidah. Namun tahun 2020 dihentikan sementara karena Covid-19. Kemudian tahun ini kembali digelar dengan catatan secara disiplin menerapkan prokes.
“Saya berpesan kita semua jangan abai tetap perhatikan prokes,” harapnya.
๐๐ฑ๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ถ ๐ฃ๐๐ ๐๐ฒ๐ฐ๐ฎ๐บ๐ฎ๐๐ฎ๐ป ๐๐ฒ-๐๐ผ๐๐ฎ ๐๐ฎ๐๐ฎ๐บ
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam Ardiwinata mengungkapkan sejarah Batam Wonderfood Ramadan. Kegiatan ini merupakan inisiasi oleh Wali Kota Batam H Muhammad Rudi sejak 2019 lalu.
“Yang unik dari tahun ini, ada stan kuliner PKK Kecamatan se-Kota Batam. Ini ide dari Wakil Gubernur Kepri yang juga Ketua TP PKK Kota Batam, ibu Marlin Agustina,” katanya disambut tepuk tangan yang hadir.
Masih seperti tahun sebelumnya, Batam Wonderfood Ramadhan ke-2 tahun ini juga masih mengusung tema, “Jom Balek Kampong” atau ayo balik kampung.
Sebanyak 56 stand kuliner ikut berpartisipasi, terdiri dari 32 stand kuliner Usaha Mikro Kecil Menangah (UMKM) Kota Batam, 12 stand UMKM binaan Disbudpar Kota Batam, dan 12 stand yang mewakili 12 kecamatan yang ada di Kota Batam serta coffee corner atau kafe pojok.
Makanan yang ditampilkan beragam, baik dari makanan tradisional maupun makanan yang lagi hits atau kekinian, yang dirasa cocok untuk nuansa Ramadan.
“Ada asam pedas, roti kirai, gado-gado, lakse, otak-otak, pepes, kue tradisional, aneka minuman seperti cendol dan banyak lagi,” sebutnya.
Selain kuliner, Batam Wonderfood Ramadan juga mengundang asosiasi pariwisata di antaranya Asosiasi Seni Lanskap Indonesia (Asli) Kota Batam, Batuaji Coret-Coret, Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) Kota Batam, Perhimpunan Rumah Makan Indonesia Kota Batam, musisi, budayawan Kota Batam, dan juga hotel.
“Selain kuliner, nanti juga akan ada bucu (pojok) budaya, berbagai permainan tradisional, live masak dodol, pameran ikan cupang, pameran lukisan, pameran ikan hias dan sebagainya,” terangnya.
๐๐ฒ๐น๐ฎ๐ฟ ๐๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ด๐ฎ๐บ ๐๐ผ๐บ๐ฏ๐ฎ
Berbagai perlombaan juga bakal digelar, seperti lomba melukis, lomba menyanyi religi. Penyelenggara juga akan menyediakan panggung, lengkap dengan sound system, yang bisa digunakan bagi siapa saja yang ingin ikut memeriahkan, seperti komunitas, paguyuban, dan sebagainya tanpa dipungut biaya.
“Selain itu, juga disediakan musala, toilet, sitting area (kursi dan meja makan). Dan jika ada yang mau menggelar paket buka bersama, baik perorangan atau kelompok, silahkan saja,” ungkapnya.
Fasilitas untuk menunjang foto yang ikonik dan menarik (instagramable), juga akan dilengkapi di sekitar area Batam Wonderfood Ramadhan ke-2. Tujuannya, agar pengunjung benar-benar merasakan suasana balik kampung.
โSetiap harinya, Bazar Ramadan akan dibuka mulai pukul 15.00-21.00 WIB, ucapnya,” terangnya.
๐๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐ถ๐ฎ๐๐ถ ๐ฑ๐ฎ๐ฟ๐ถ ๐๐ฒ๐บ๐ฒ๐ป๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฒ๐ธ๐ฟ๐ฎ๐ณ
Koordinator Pemasaran Pariwisata Regional I Area I Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), Taufik Nur Hidayat, mengapresiasi kegiatan yang dilaksanakan Pemko Batam melalui Disbudpar Kota Batam tersebut.
Baginya, kegiatan ini bertujuan untuk menggerakkan kembali ekonomi masyarakat di masa pandemi Covid-19.
“Pak Menteri (Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahudin Uno) mendorong penjualan (produk) lewat marketplace atau penjualan online, sehingga produk terjual di masa pandemi,” katanya.
Salah satu stand bazar kuliner, coffe corner dari Kemenparekraf, menyajikan sajian kopi nusantara dan informasi tentang pariwisata dan ekonomi kreatif yang ada di Indonesia. ***
________
Sumber: ๐ ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฎ ๐๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐ฟ ๐๐ฎ๐๐ฎ๐บ
Klik juga Kata Batam Konvergensi Media:
๐๐๐๐ ๐๐ก๐: โ๐ก๐ก๐๐ ://๐๐๐ก๐๐๐๐ก๐๐.๐๐๐/
๐ผ๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐: โ๐ก๐ก๐๐ ://๐ค๐ค๐ค.๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐.๐๐๐/๐๐๐ก๐_๐๐๐ก๐๐/
